Somos ganaderos por tradición y por vocación. Trabajamos cada día para impulsar el desarrollo del medio rural de forma sostenible, lo que nos permite producir alimentos de calidad, sanos y naturales de los que estamos muy orgullosos.
Hemos trabajado duro para mantener la calidad y la excelencia en todo lo que hacemos.
Aunamos toda la experiencia de generaciones anteriores en la ganadería, con el compromiso actual con la calidad y mejora de nuestra explotación.
Nuestros animales pastan prácticamente todo el año en nuestros propios pasos o los comunales lo que permite mantener limpios los bosques dándole a nuestros animales el mejor alimento.
La raza Limusina es una de las razas más extendida en Europa. Actualmente las criamos para la producción de carne por su alta calidad. Las hembras tienen gran facilidad para su fecundación y para el parto, por lo que son consideradas como muy adecuadas para la cría. Tiene un peaje rojizo, que se aclara en las patas y vientre, sin manchas.
Es una raza autóctona de Cantabria. Su peso oscila entre los 420kg y los 320 en las hembras. Con capa de color grisáceo oscuro., astas largas abiertas y levemente torcidas, de color blanco con pitón negro. Es una raza muy fuerte, que requiere pocos cuidados, por lo que se adapta muy bien a la semilibertad en zonas montañosas. Si bien no es la raza más lechera, ni la que más carne produce, la raza se mantiene por el apego y la identidad de las zonas montañosas.
La raza Monchina es una raza muy adaptada a zonas de montaña, zonas abruptas y de arbolado con pastos. Es una raza de pequeño tamaño, donde los machos alcanzan los 400kg, y 275 kg las hembras. Forman parte del ganado bravo, de temperamento arisco, con tendencia a embestir si es acosada. Es una raza de aprovechamiento exclusivamente cárnico, y se suele comercializar como carne de calidad y natural.
La raza Parda de la Montaña, cuyo nombre viene por el color uniforme de su pelaje, es una raza principalmente dedicada a la producción de carne de calidad. El peso de los machos ronda los 850kg, mientras que las hembras es de 650kg. Son animales rústicos, muy aptos para explotación extensiva, estabulándose solo en épocas frías.
Las vaca Mestizas surgen con objeto de lograr vacas que aúnen las características de diferentes razas. Las vacas mestizas mayoritariamente parten de la raza Frisona, aunque en cada caso su origen puede ser diferente.
Nuestra ganadería, con más de 420 vacas, tiene 86 hectáreas en San Miguel De Aras, localidad del municipio de Voto, en Cantabria.
San Miguel de Aras, Voto
